Kategorie: Neuigkeiten

Der August lässt bisher mit wechselhaftem Wetter von sich reden. Dieses Jahr haben wir glücklicherweise für unser Gemüse ausreichend Niederschlag – und entsprechend weniger Zeit in die Bewässerung investieren müssen. Aber die Nächte sind nach wie vor untypisch kalt. Kalte Phasen wechseln sich mit schwülwarmen Phasen ab. Ein ideales...

Letzte Woche haben wir Grünkohl und Zuckerhut gepflanzt. Der Herbst- und Winterporree ist auch schon gepflanzt. Für mich ist also gedanklich der Herbst schon gekommen und ich ziehe ein erstes Resüme über die Kulturen dieses Jahr. Daran wollte ich euch gern teilhaben lassen. In 2022 haben wir 1.500 m²...

Das Wetter dieses Jahr ist mal wieder spannend. Die Nächte gehen immer noch bis auf 4°C – 6°C runter und wir haben im gesamten Mai bisher erst 2 mm Niederschlag gehabt. Man sieht, dass das Gemüse wie in Wartestellung ausharrt und die frisch gepflanzten Jungpflanzen länger brauchen um anzuwachsen....

Dieses Jahr wollen wir unsere Baumreihen weiterentwickeln. Dynamischer Agroforst bedeutet, dass jedem Ertragsbaum Begleitsträucher zur Seite gestellt werden, welche auf der Wurzelebene das Bodenleben fördern und somit positive Effekte auf Bodengefüge, Nährstoffverfügbarkeit, Wasserversorgung und Bodengesundheit haben. Oberirdisch unterstützen sich die Pflanzen durch Schatten, Schutz vor Temperaturextremen und indem sie...